Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die über fermentierte Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden können. Sie versorgen den Darm mit „guten“ Bakterien, die viele gesundheitliche Vorteile bieten, wie die Förderung eines gesunden Verdauungssystems und die Unterstützung des Immunsystems. Probiotika können auch zur Verbesserung der psychischen Gesundheit beitragen, z. B. bei Depressionen, Stress und Angstzuständen. Die Gesundheit des […]
Äpfel sind das weltweit am meisten konsumierte Obst. Von süßen roten Sorten wie Red Delicious, Fuji oder Gala bis hin zu würzigen grünen Sorten wie Granny Smith. Äpfel sind sehr nährstoffreich und liefern pro Portion eine Menge Nährstoffe. Äpfel sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und Vitamin C. Sie enthalten auch Antioxidantien wie Vitamin E […]
Maroni oder Esskastanien sind eine gute Quelle für verschiedene andere Vitamine und Mineralien, darunter die Vitamine K, B5 und B3 sowie Phosphor und Magnesium. Im Vergleich zu den meisten anderen Nüssen enthalten Kastanien weniger Kalorien, da sie wenig Fett enthalten. Sie enthalten auch mehr Kohlenhydrate als die meisten anderen Nüsse und eine gute Menge an […]
Muskatnuss ist ein beliebtes Herbstgewürz, das aus den Samen eines in Indonesien beheimateten tropischen, immergrünen Baumes gewonnen wird. Sie hat einen warmen, leicht nussigen Geschmack und wird häufig in Desserts, Currys sowie in Getränken wie Glühwein und Chai-Tee verwendet. Muskatnuss ist eine hervorragende Quelle für Antioxidantien, d. h. Verbindungen, die die Zellen vor Schäden durch […]
Butternut-Kürbis ist ein orangefarbener Winterkürbis, der wegen seiner Vielseitigkeit und seines süßen, nussigen Geschmacks geschätzt wird. Butternut-Kürbis ist kalorienarm, aber reich an verschiedenen Nährstoffen wie Vitamin A, Vitamin C, Magnesium und Kalium. Vitamin C ist ein wasserlöslicher Nährstoff, der für die Immunfunktion, die Kollagensynthese, die Wundheilung und die Gewebereparatur benötigt wird. Das im Butternusskürbis enthaltene […]
Kürbis ist eine beliebte Herbstzutat. Kürbisse sind nährstoffreich, das heißt, sie enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Sie sind eine großartige Quelle für Beta-Carotin, eine Vorstufe von Vitamin A. Der Körper wandelt diese starken Antioxidantien in Vitamin A um. Vitamin A kann dem Körper helfen, Infektionen zu bekämpfen und die Darmschleimhaut zu stärken, was sie widerstandsfähiger […]
Der Cayenne-Pfeffer ist als Capsicum annuum bekannt und gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Es handelt sich um eine Chilisorte, die mäßig scharf ist und gesundheitliche Vorteile bietet, weil Capsaicin, eine Verbindung, die ihr den scharfen Geschmack verleiht, enthalten ist. Cayennepfeffer ist reich an verschiedenen Nährstoffen wie Vitamin C, A, B6, K, Kalium und Magnesium. Er […]
Petersilie ist eine blühende Pflanze, die als eine der wirksamsten Pflanzen zur Krankheitsbekämpfung gilt und einen ausgezeichneten Nährwert sowie mehrere potenzielle gesundheitliche Vorteile bietet. Sie ist reich an Vitamin K, das eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung und der Knochengesundheit spielt. Sie ist auch eine gute Quelle für die Vitamine A und C, die starke […]
Seemoos ist ein stacheliges Meeresgemüse, das hauptsächlich zur Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln geerntet wird. Seemoos ist eine Art von Algen oder Seetang. Seemoos wächst in zahlreichen Farben wie Grün, Gelb, Violett, Rot, Braun und Schwarz. Seemoos ist kalorien- und fettarm und enthält eine geringe Menge an Eiweiß. Es bietet eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien und […]
Preiselbeeren sind reich an verschiedenen gesunden Vitaminen und Pflanzenstoffen, von denen einige gegen Harnwegsinfektionen (UTIs) wirksam sind. Preiselbeeren (Cranberries) sind eine reichhaltige Quelle für verschiedene Vitamine und Mineralien, insbesondere Vitamin C. Vitamin C ist eines der wichtigsten Antioxidantien in Preiselbeeren. Es ist wichtig für das Immunsystem, die Haut, die Muskeln und die Knochen. Preiselbeeren sind […]
